{"product_id":"10-lezioni-di-cucina-romito-niko-9788809809055","title":"10 lezioni di cucina","description":"I contorni di Piattoforte: la collana per mappare il mondo dell'enogastronomia e orientarsi in modo più consapevole. Riflessioni, appunti, voci fuori dal coro che aiutano il lettore ad avvicinarsi criticamente e con chiarezza alle nuove tendenze del gusto.\u003cbr\u003e Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in 10 ''lezioni'' la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: Semplicità, Stratificazione, Evoluzione, Equilibrio, Archetipo, Salute, Vegetale, Dolce, Pane, Degustazione.","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41985569226805,"sku":"64111U","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260802_a49af71c4f0c403f976a72fa3c82e64c64111U.jpg?v=1785629240","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/10-lezioni-di-cucina-romito-niko-9788809809055","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}