{"product_id":"a-tavola-con-brodi-e-zuppe-9788884995001","title":"A tavola con brodi e zuppe. 100 ricette della tradizione","description":"Per preparare un buon brodo è necessario scegliere con attenzione le materie prime, disporre degli attrezzi adatti e conoscere alcuni accorgimenti che possono fare la differenza. Brodi di carne e di verdure, fumetti di pesce e di crostacei, consommé, minestre e zuppe - conviviali e spesso economici - raccontano la tradizione regionale italiana e rappresentano un elemento dietetico prezioso. Largo quindi a minestroni, vellutate, paste ripiene e non, cotte nei diversi brodi, al riso, al pane, al mare in pentola, alle erbe aromatiche, alla trippa, ai legumi e ai cereali, alle spezie. Non tutto fa brodo ma tantissimi ingredienti, dai più semplici ai più raffinati, finiscono in zuppa.","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41985835565109,"sku":"70832D","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260731_6fa6cf85c5064e41b72cda49deff502d70832D.jpg?v=1785464944","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/a-tavola-con-brodi-e-zuppe-9788884995001","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}