{"product_id":"asador-etxebarri-larte-della-griglia-cardenal-juan-pablo-9788809882034","title":"Asador Etxebarri. L'arte della griglia","description":"Extebarri è il tempio della griglia e Bittor Arginzoniz è colui che ha portato questo tipo di cucina ai vertici mondiali raggiungendo livelli qualitativi e tecnici mai visti prima. Una vera leggenda nata nei Paesi Baschi dove l’\u003ci\u003easador\u003c\/i\u003e è un mestiere, o meglio un’arte a sé stante, diversa da quella del semplice cuoco. È qui che Bittor Arginzoniz ha creato il suo mondo fra legna di diverse varietà, prodotti fatti e allevati in casa, strumenti tecnici realizzati artigianalmente, dal fabbro al laser. La storia, le tecniche e le migliori ricette in un libro fotografico che fa vivere le atmosfere e la quotidianità di una delle cucine più ambite e imitate al mondo.","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42090903994421,"sku":"78434B","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260730_1eaee724332c41a591517340ad006dde.jpg?v=1785369938","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/asador-etxebarri-larte-della-griglia-cardenal-juan-pablo-9788809882034","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}