{"product_id":"bread-wine-chocolate-sethi-simran-9788884995537","title":"Bread, Wine, Chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo","description":"Oggi il 95 per cento delle calorie è ricavato da sole trenta specie: quello che mangiamo è composto principalmente da granturco, frumento, riso, olio di palma e soia. Ovunque scelte alimentari biodiverse sono sostituite da monodiete basate su monoculture. Le più deliziose varietà stanno scomparendo, lentamente ma inesorabilmente. Un lungo viaggio tra vino, cioccolato, caffè, birra, pane e polpo ci racconta che possiamo ancora salvare il piacere dei cibi più autentici e tradizionali, sostenendo con le nostre scelte quotidiane chi li produce.","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41985925480501,"sku":"76929G","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260411_19282f8473e043d8a403e2dcd5787264.jpg?v=1775868642","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/bread-wine-chocolate-sethi-simran-9788884995537","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}