{"product_id":"carne-coltivata-la-rivoluzione-a-tavola-ferrari-arianna-9788860449078","title":"Carne coltivata. La rivoluzione a tavola?","description":"Il dibattito sulla carne sintetica, o più correttamente carne coltivata, è presente in Italia attraverso articoli di giornale, prese di posizione di varie associazioni come Slow Food, inchieste economiche, dichiarazioni contraddittorie di ministri, parlamentari e opinionisti. Mancano, dunque, interventi di ampio respiro. Arianna Ferrari, nel nuovo libro della collana Icaro, propone in \"Carne coltivata\" una panoramica delle diverse visioni che muovono scienziati e promotori della carne coltivata e un'analisi critica delle questioni etiche e politiche poste da questa innovazione con un linguaggio accessibile al grande pubblico. ","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47941474976092,"sku":"ZU14MC","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/9788860449078.1000.jpg?v=1712794085","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/carne-coltivata-la-rivoluzione-a-tavola-ferrari-arianna-9788860449078","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}