{"product_id":"eggs-benedict-a-manhattan-ricette-metropolitane-di-un-professore-poco-ordinario-piretto-gian-piero-9788832853742","title":"Eggs Benedict a Manhattan. Ricette metropolitane di un professore poco ordinario","description":"Per uno spuntino goloso meglio un tuna melt di San Francisco o un'assiette de fromages francese? E per illuminare una giornata grigia è più efficace la bagna caoda piemontese o un currywurst berlinese? Un professore \"poco ordinario\" di letteratura russa propone racconti di viaggi che lo hanno portato in molte metropoli, senza mai rinunciare a mercati e fornelli. Un itinerario cultural-gastronomico tra città - Torino, Londra, New York, Berlino, San Francisco, Parigi, Istanbul - che si sono trasformate nel corso degli anni. Sguardi metropolitani su personaggi stravaganti, aneddoti di quotidianità vissuta, reminiscenze dal profumo nostalgico-ironico condite da ricette di piatti e bevande assaporati lungo cinque decenni. Era più struggente il profumo di cannella tra le nebbie di San Francisco o quello della polvere di carbone nel cielo sopra Berlino ancora divisa dal Muro? E, alla fine di una giornata parigina, brindare con un kir classico o royal? Chi è di sinistra gli preferirà un communard; chi tendesse a destra alzerà il calice con un cardinal. In ogni caso, salute! ","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42103417077813,"sku":"ZU93JH","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/products\/d58842229f4e8c39aaae93bec9e7f434.jpg?v=1719361490","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/eggs-benedict-a-manhattan-ricette-metropolitane-di-un-professore-poco-ordinario-piretto-gian-piero-9788832853742","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}