{"product_id":"guida-ai-formaggi-ditalia-9788884993977","title":"Guida ai Formaggi d'Italia. Storia Produzione Assaggio - Oltre 300 tipologie tradizionali","description":"Nuovi Presìdi Slow Food, nuove Dop, la riscoperta di specialità che sembravano scomparse: per dare conto del fermento che interessa il mondo caseario torna, ampliata e aggiornata, questa guida ai formaggi tradizionali d'Italia. Dalle schede che raccontano storia e caratteristiche di ciascuna tipologia emerge un ricchissimo repertorio frutto di una straordinaria varietà di paesaggi, razze animali e tecniche produttive.\u003cbr\u003e Da non perdere i consigli degli esperti Slow Food per imparare a scegliere e degustare. Inoltre gli indirizzidei 657 produttori e dei 456 Locali del Buon Formaggio dove acquistare e assaggiare.","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41985579122741,"sku":"64695W","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260411_4679ecb9b1de4ac0a2d53943ef987b9f64695W.jpg?v=1775895883","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/guida-ai-formaggi-ditalia-9788884993977","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}