{"product_id":"il-cucchiaio-dargento-larmonia-dei-sapori-larte-di-abbinare-gli-ingredienti-in-90-ricette-9788833333854","title":"Il Cucchiaio d'Argento. L'armonia dei sapori. L'arte di abbinare gli ingredienti in 90 ricette","description":"Una nuova grammatica per abbinare gli ingredienti in modo creativo, in una polifonia sorprendente di sapori. Questa guida preziosa mette a disposizione di tutti la scienza su cui si fonda la nostra percezione dei gusti e dei sapori. Accessibile e completo, il volume illustra il caleidoscopico universo degli aromi, dischiudendo le porte a un'infinità di abbinamenti gastronomici tra ingredienti comuni, che consentirà di sperimentare una gamma inedita di sapori nel piatto. Dalla teoria alla pratica: nuove combinazioni, armoniose e spesso inaspettate, sono protagoniste di 90 ricette con cui mettersi subito all'opera, dall'antipasto al dolce. ","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49573290967388,"sku":"ZJ84MA","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/9788833333854.1000.jpg?v=1729730335","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/il-cucchiaio-dargento-larmonia-dei-sapori-larte-di-abbinare-gli-ingredienti-in-90-ricette-9788833333854","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}