{"product_id":"il-grande-manuale-della-cucina-cinese-souksisavanh-orathay-9791256730452","title":"Il grande manuale della cucina cinese","description":"Il nuovo volume della fortunata serie dei Grandi manuali, consacrato alla millenaria cucina cinese. Le tecniche di base per imparare a preparare i noodle e la pasta trasparente per i ravioli, a disossare una coscia di pollo e a fare un prelibato impasto per i bao… E ancora: le indicazioni su come scegliere i prodotti irrinunciabili per creare una dispensa ben fornita; le attrezzature indispensabili per muover si tra fornelli e vaporiere. E infine le ricette emblematiche: ha kao, char siu bao, noodles biang biang, riso saltato, delizia di Buddha, maiale in salsa agrodolce, pollo del mendicante, zòngzi, torta lunare… Bacchette alla mano, un volume per imparare a destreggiarsi tra i gustosi sapori d’Oriente.","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55717701910914,"sku":"ZNN6NF","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/9791256730452.1000.jpg?v=1758758741","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/il-grande-manuale-della-cucina-cinese-souksisavanh-orathay-9791256730452","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}