{"product_id":"il-mondo-del-sidro-conoscerlo-sceglierlo-e-imparare-a-degustarlo-cook-gabe-9788884996770","title":"Il mondo del sidro. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo","description":"Il sidro è una delle bevande alcoliche più antiche\ne diffuse nel mondo. Dopo un lungo\nperiodo di produzione massificata e poco significativa,\nda qualche anno si sono affacciati\nsul mercato un numero sempre crescente\ndi artigiani capaci e curiosi. Questo libro è\nun’enciclopedia del sidro con tutto quello\nche dovete sapere sull’argomento: come si\nproduce, come si degusta, qual è la sua storia\ne quali le possibili interpretazioni, quali\nle varietà migliori e i territori di produzione\npiù vocati. Gabe Cook, con tono leggero e\napprofondito, elenca le principali varietà di\nmele utilizzate, i tanti aromi contenuti in\nun bicchiere e conduce il lettore in un vero\ne proprio viaggio in giro per il mondo alla\nscoperta dei sidri ghiacciati canadesi, della\ngrande tradizione spagnola e degli splendidi\nfrutteti inglesi. C’è spazio anche per l’Italia\ncon una selezione di produttori che si sono\ncimentati con il sidro nel nostro Paese.","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42091038605365,"sku":"84621J","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260803_b739ef12c2aa4ed5b1d91051a33c64f2.jpg?v=1785717563","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/il-mondo-del-sidro-conoscerlo-sceglierlo-e-imparare-a-degustarlo-cook-gabe-9788884996770","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}