{"product_id":"il-pesce-dallacciuga-allo-zerro-9788884995193","title":"Il pesce dall'acciuga allo zerro. 600 piatti di mare, di lago e di fiume","description":"Non di soli dentici e sogliole, trote o naselli vive la cucina regionale di pesce. Ci sono anche l'agone, il cicerello, il fasolaro, la granseola, l'ombrina, la palamita, il piè di pellicano, il salmerino, il suro... e altre 150 specie qui descritte, raccontate e messe in pentola con i consigli delle cuoche e dei cuochi della guida ''Osterie d'Italia''. Un ricettario che non si limita a dare indicazioni su ingredienti, condimenti e modi di cottura, ma invita a un atteggiamento più responsabile verso il consumo dei pesci a rischio di estinzione.","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42090825187381,"sku":"72172R","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260411_9a68dcef6566447f945574f37bbe9bc372172R.jpg?v=1775877263","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/il-pesce-dallacciuga-allo-zerro-9788884995193","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}