{"product_id":"il-pesce-greco-silvio-9788884993984","title":"Il pesce. Come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente","description":"''Può forse sembrare un paradosso che uno dei massimi biologi marini italiani e un fumettista di fama internazionale si siano uniti in questa impresa che parla di mercati, di cucine, di ricordi personali e, naturalmente, di scienza. A ben guardare, però, la cosa non stride, tutt'altro.\u003cbr\u003e Perché se è vero che abbiamo bisogno di esperti che ci guidino - e qui entra in campo Silvio Greco - là dove le nostre semplici forze di cittadini non arrivano, è altrettanto vero che questo non può essere uno sforzo costante: fare la cosa giusta (in questo caso imparare) deve essere reso piacevole, bello da fare e da vedere - e questo è il contributo di Sergio Staino al libro che avete in mano, uno strumento di crescita.'' (Carlo Petrini)","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42090666131509,"sku":"65547L","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260513_5d704468af214c29ba7b55160c3ade1265547L.jpg?v=1778631755","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/il-pesce-greco-silvio-9788884993984","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}