{"product_id":"il-suolo-un-patrimonio-da-salvare-bourguignon-claude-9788884992772","title":"Il suolo: un patrimonio da salvare","description":"Due agronomi denunciano i guasti apportati all'ambiente e all'alimentazione dalla logica industriale applicata all'agricoltura e offrono la ricetta per tornare a coltivazioni sostenibili e a sapori riconoscibili. ''Il suolo: un patrimonio da salvare'' racconta come coltivazioni ispirate esclusivamente all'ottenimento di alte rese abbiano compromesso la fertilità dei suoli e la qualità dei cibi. E' dunque tempo di ritrovare i principi di un'agricoltura consapevole e sana, che riconosca il ruolo imprescindibile della terra. Caratteristiche del suolo, funzione degli organismi viventi in esso presenti, benessere degli animali, salute dell'ambiente: questi i temi trattati in un libro che presenta una nuova scienza, l'agrologia. Titolo originale: ''Le sol, la terre et les champs'' (2002).","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41985546616885,"sku":"56316V","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260411_fa96a861e6804765be7a396d1466610b56316V.jpg?v=1775895921","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/il-suolo-un-patrimonio-da-salvare-bourguignon-claude-9788884992772","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}