{"product_id":"la-cucina-indiana-illustrata-charbin-alice-9788884996657","title":"La cucina indiana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica dell'India","description":"La cucina indiana è un mix di tradizioni regionali, dalle cime innevate dell’Himalaya\nall’altopiano del Deccan, una cucina che accompagna i momenti più importanti della\nvita (nascite, matrimoni, cerimonie religiose), una cucina multiculturale come il Paese\nche racconta, multietnico e multireligioso, dove ogni comunità segue le proprie regole\nalimentari o i propri divieti. Le tavole illustrate condurranno il lettore attraverso le influenze\nstoriche, la filosofia ayurvedica, gli utensili in cucina, le spezie con le loro ricette,\ni pani e il riso, il daal e il curry, le bevande. Non mancano poi gli approfondimenti sul\nmercato, sui riti legati al momento del pasto, sull’accoglienza degli ospiti e tante altre\ncuriosità. Ricette, aneddoti, storie... tutto raccontato attraverso parole, ma soprattutto\nbellissime illustrazioni! Per trovare le risposte a tutte le domande sulla cultura culinaria\nindiana.\n","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42091005640757,"sku":"83890X","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260801_0f11af30f2f149b6a2f94455b13b91f6.jpg?v=1785552361","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/la-cucina-indiana-illustrata-charbin-alice-9788884996657","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}