{"product_id":"la-cucina-napoletana-in-oltre-200-ricette-estatico-eduardo-9788854164802","title":"La cucina napoletana in oltre 200 ricette.","description":"Dai friarielli al babà, più che una tradizione un'arte che richiede passione. Calzoncini ripieni; Pasta e cocozza; Gnocchi alla sorrentina; Coniglio all'ischitana; Salsicce e friarielli; Alici ammollicate; Scarola imbottita; Pastiera; Zeppole di san Giuseppe; Mostaccioli ...e molte altre ricette! Quella della cucina napoletana, più che una tradizione, è un'arte che richiede passione: ci sono ingredienti da scegliere con cura e tempi da rispettare scrupolosamente. La preparazione di ogni piatto è un vero e proprio rito, soprattutto nei giorni di festa, e ogni ricetta è tramandata con amore e sapienza. Questo libro ripropone i classici della gastronomia napoletana conditi con aneddoti, proverbi, curiosità e cenni storici, per accompagnare il lettore alla scoperta dell'anima più autentica della città. Più di duecento facili ricette per portare in tavola i sapori di Napoli: dal casatiello alla pastiera, dal ragù al babà, passando per il sartù di riso e le mozzarelle in carrozza, senza dimenticare la pizza, un vero capolavoro di semplicità esportato in tutto il mondo. ","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42103809212469,"sku":"ZVN7CD","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/products\/4fb4b76a73400c421466cbf76ddbddab.jpg?v=1675503981","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/la-cucina-napoletana-in-oltre-200-ricette-estatico-eduardo-9788854164802","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}