{"product_id":"la-cucina-sarda-di-mare-rangoni-laura-9788854181373","title":"La cucina sarda di mare.","description":"Grazie al turismo, la cucina di mare della Sardegna è andata incontro a una veloce evoluzione che, ispirandosi agli usi locali, ha permesso all'isola di toccare le vette assolute del gusto. Accanto a una cucina povera, basata sull'utilizzo di pesci meno pregiati, tipica delle popolazioni che abitano la costa, si è andata sviluppando una cucina estremamente raffinata, per accontentare i palati fini dei villeggianti. La materia prima non manca: dai crostacei della zona di Alghero ai tonni di Carloforte, fino alle grigliate di pesce di Palau, della Maddalena o di Cala Gonone, le preparazioni gastronomiche si sono diversificate sempre più, accogliendo elementi innovativi senza però mai rinnegare la tradizione isolana. ","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42103813144629,"sku":"Z5X5FX","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/products\/10a13ce28b077e18fbb620f044b45877.jpg?v=1675504323","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/la-cucina-sarda-di-mare-rangoni-laura-9788854181373","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}