{"product_id":"la-grande-cucina-delle-osterie-ditalia-9788884993946","title":"La grande cucina delle osterie d'Italia. Nuova edizione","description":"Le osterie italiane con la cucina di tradizione e i piatti che la rendono famosa in tutto il mondo raccontate attraverso immagini e parole. Dai locali con una lunga storia familiare alle spalle che si sono saputi reinventare, a quelli di recente fondazione che hanno incarnato la renaissance gastronomica degli ultimi vent'anni; ma anche i cuochi attenti alla stagionalità e alla territorialità, che ritengono la scelta del prodotto, e quindi del produttore da cui rifornirsi, centrale per la loro proposta di cucina. Ritratti di chi sta ai fornelli, di chi anima la sala e di chi, grazie ai suoi prodotti, contribuisce a rendere unico un menu. E poi le ricette, le più note e le più curiose, per scoprire i segreti dei piatti che hanno reso unica la cucina tradizionale italiana.","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41985566179381,"sku":"65378P","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260605_3d6979377331437dbc42586183eea7d565378P.jpg?v=1780622791","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/la-grande-cucina-delle-osterie-ditalia-9788884993946","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}