{"product_id":"la-scienza-delle-spezie-scopri-nuovi-modi-di-utilizzarle-e-rivoluziona-la-tua-cucina-farrimond-stuart-9788858027820","title":"La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina","description":"Pensata per chef, amanti della cucina e appassionati di spezie, un'opera che racconta la chimica e l'utilizzo delle spezie in abbinamento con gli ingredienti più diversi, ma anche la loro storia, la provenienza e gli aspetti culturali. Creare miscele originali, ma anche capire come e perché interagiscono fra loro gli aromi e i sapori: grazie a 65 ricette innovative, e alla \"tavola periodica\" che classifica oltre 50 spezie, questo libro è una grande fonte di ispirazione. ","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42103985635381,"sku":"ZDL4HB","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/products\/3c1ad1214277fca74be6e7e1f461321b.jpg?v=1695213429","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/la-scienza-delle-spezie-scopri-nuovi-modi-di-utilizzarle-e-rivoluziona-la-tua-cucina-farrimond-stuart-9788858027820","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}