{"product_id":"la-spesa-nel-carrello-degli-altri-litalia-e-limpoverimento-alimentare-segre-andrea-9791254941942","title":"La spesa nel carrello degli altri. L'Italia e l'impoverimento alimentare","description":"Davvero i poveri mangiano meglio dei ricchi? No, non è vero. Ma neppure i ricchi mangiano tanto bene. Questo saggio, dando voce a tredici storie di sopravvivenza alimentare ed esistenziale, mira a rendere concreta la dimensione umana dietro le crude statistiche. La povertà non è infatti una categoria astratta, né la si può ricondurre solo a dei numeri. Anzi, dalle indagini condotte dagli autori emerge un quadro variegato e complesso, che mette in luce un impoverimento alimentare generalizzato. Nonostante in Italia l'alimentazione occupi una parte importante della narrazione collettiva e dell'economia, paradossalmente il cibo sta perdendo progressivamente il suo valore. Tanto che viene sprecato in grande quantità. Questo saggio, chiaro e illuminante, non solo ci invita a riflettere su una questione di primaria importanza, ma chiama soprattutto all'azione. Per contrastare questo fenomeno occorre mobilitarsi tutti - dalle istituzioni nazionali ai comuni, dalle famiglie alle scuole - garantendo il diritto universale a un'alimentazione adeguata, sicura e sostenibile (ius cibi) e introducendo una seria educazione alimentare in tutti i cicli di istruzione. Con la prefazione del Cardinale Matteo Maria Zuppi. ","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49316706025820,"sku":"ZH84MA","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/9791254941942.1000.jpg?v=1725487704","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/la-spesa-nel-carrello-degli-altri-litalia-e-limpoverimento-alimentare-segre-andrea-9791254941942","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}