{"product_id":"magnifici-20-per-le-tue-difese-tutti-i-cibi-che-potenziano-il-sistema-immunitario-9788845401589","title":"I magnifici 20 per le tue difese. Tutti i cibi che potenziano il sistema immunitario.","description":"Esistono cibi straordinari che possono potenziare il sistema immunitario: dalle noci al kefir, dall'avena agli spinaci, dalle banane ai frutti di bosco, senza farsi mancare un po' di cioccolato fondente, un sorso di tè verde e una spolverata di curry. Li ha selezionati Enzo Spisni nel libro I magnifici 20 per le tue difese, quarto volume della collana Sonzogno «Scienze per la vita». Direttore del laboratorio di Fisiologia traslazionale e nutrizione all'Università di Bologna, il ricercatore studia da anni il modo in cui gli alimenti interagiscono con il sistema immunitario e con la vastità di batteri che popola l'intestino, il microbiota, strettamente connesso alle nostre capacità difensive. In queste pagine Spisni ci conduce, con un linguaggio semplice e accattivante, alla scoperta di una nuova disciplina che si occupa del rapporto tra quello che mangiamo e il nostro esercito personale: l'immunonutrizione. I magnifici 20 superfood rappresentano un suggerimento concreto per comprendere come arricchire la tavola con le vitamine e i minerali indispensabili al corretto funzionamento del sistema immunitario. Il vassoio su cui servirli è l'alimentazione corretta, che è un'ancella delle difese, come ha ribadito durante la pandemia da COVID-19 l'Organizzazione mondiale della sanità. Proprio per questo Spisni dedica un capitolo all'immunodieta, con tantissimi consigli pratici per augurare a se stessi una vita lunga e in salute, abbattendo le probabilità di ammalarsi di tutte le patologie, da quelle croniche non trasmissibili a quelle infettive di origine virale o batterica. Il libro fa parte della collana Scienze per la vita, ideata e diretta da Eliana Liotta. ","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42008001577013,"sku":"Z963JP","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/products\/d0fb23d4333be4258693fcba0821e21d_d7615dd4-211c-45a3-b627-bbf49d77bd13.jpg?v=1675491489","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/magnifici-20-per-le-tue-difese-tutti-i-cibi-che-potenziano-il-sistema-immunitario-9788845401589","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}