{"product_id":"marmellate-e-conserve-9788809784147","title":"Marmellate e conserve","description":"I metodi e le tecniche per trasformare la frutta e verdura di stagione in conserve gustose e genuine.\u003cbr\u003e Ci sono quelle dolci, come marmellate, confetture, gelatine, frutta sciroppata o candita, ma anche quelle salate, come verdure, funghi, carni e pesci sotto sale, sotto aceto e sott'olio.\u003cbr\u003e Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, ma non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food. Lo stile è divulgativo, l'approccio semplice, l'apparato iconografico molto ricco. Gli autori spiegano con testi e immagini step-by-step i gesti e i valori della cucina tradizionale italiana, proponendo moltissime realizzazioni che arrivano da tutto il territorio, integrate da box di approfondimento e arricchite da un nutrito apparato di ricette.","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42133307621429,"sku":"59584M","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260725_56f762cd04d049f08e06a94393918ab359584M.jpg?v=1784945175","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/marmellate-e-conserve-9788809784147","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}