{"product_id":"pasta-e-sughi-9788809841871","title":"Pasta e sughi","description":"Storia e tradizioni, tecniche e strumenti, ingredienti e ricette per abbinare pasta e sughi da ogni regione d'Italia.\u003cbr\u003e Icona dell'italianità non solo a tavola, la pasta è nata in ambito mediterraneo un migliaio di anni fa o forse più e ha trovato nel nostro Paese l'ingegno, la genialità, l'intraprendenza imprenditoriale che le hanno consentito di affermarsi come uno degli alimenti più interessanti, sani e gradevoli inventati dall'uomo.\u003cbr\u003e In questo libro si spiega come abbinare formati e sughi, perché tutto si basa su regole di gusto e criteri ben precisi.\u003cbr\u003e Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food e dai suoi autori. Con uno stile divulgativo e grazie a un apparato iconografico molto ricco, vengono spiegati con testi e immagini, passo dopo passo, i gesti e i valori della cucina tradizionale italiana, proponendo moltissime realizzazioni che arrivano da tutto il territorio, integrate da box di approfondimento e arricchite da un nutrito apparato di ricette.","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42133308407861,"sku":"68507M","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260723_2d3c39045ce249e496f064944dfc835368507M.jpg?v=1784771440","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/pasta-e-sughi-9788809841871","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}