{"product_id":"quelli-che-la-frutta-tutto-quello-devi-sapere-sulla-frutta-e-sulla-verdura-come-sceglierla-come-conservarla-e-come-cucinarla-flavetta-flavio-9788817191739","title":"Quelli che la frutta. Tutto quello devi sapere sulla frutta e sulla verdura: come sceglierla, come conservarla e come cucinarla","description":"Pensi che l'aglio sia tutto uguale? Anche tu percuoti i cocomeri come tamburi per capire se sono maturi, ma senza davvero sapere che suono debba uscirne? Affondi il pollice nell'avocado e poi finisci comunque per prenderne uno durissimo e dover aspettare settimane prima di poterlo finalmente gustare? Ti sei mai soffermato ad analizzare le diverse personalità di ciascuna varietà di asparagi? Decidere cosa comprare non è semplice: la scelta è ampia e spesso i prezzi sono l'unico strumento che abbiamo per orientarci tra frutti e ortaggi. Flavio Flavetta, creatore sui social del progetto Quellichelafrutta, abbinando competenza professionale e divertimento, ci aiuta a portare in tavola i migliori prodotti di stagione. Dall'aglio alle zucchine, dai ravanelli all'ananas, dagli agretti alle pesche, dalle banane alla papaya e al mango, ogni singolo prodotto viene analizzato nei dettagli in 70 completissime schede: forme, colori, consistenza, profumi. Imparerai trucchi, curiosità e consigli su quando consumare gli alimenti (e come cucinarli), perché ci fanno bene e come conservarli, evitando gli sprechi. Questo libro sarà la tua guida irrinunciabile e ti permetterà di diventare un esperto - mano sicura, occhio vigile, naso sopraffino - tra le bancarelle del mercato e in ogni reparto di frutta e verdura.","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55189072281986,"sku":"ZKE6NF","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/9788817191739.1000.jpg?v=1746921824","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/quelli-che-la-frutta-tutto-quello-devi-sapere-sulla-frutta-e-sulla-verdura-come-sceglierla-come-conservarla-e-come-cucinarla-flavetta-flavio-9788817191739","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}