{"product_id":"ricette-del-friuli-venezia-giulia-minerdo-bianca-9788884995766","title":"Ricette del Friuli Venezia Giulia","description":"Terra di confine, in cui si mescolano popoli e culture, il Friuli Venezia Giulia - tre realtà diverse già nel nome - raccoglie più cucine. Tanta polenta, che si accompagna a formaggi di alta montagna, carne di maiale, pesci e può cuocere nel brodo di fagioli. Dalla tradizione il \u003ci\u003efrico\u003c\/i\u003e, ancora fagioli nella \u003ci\u003ejota\u003c\/i\u003e o con la pasta e le cotiche, prosciutto crudo, spiedini che girano in monumentali camini, bollito misto, gulash. Protagoniste le zuppe di verdura arricchite da gnocchetti di semolino oppure orzo. Da non perdere i \u003ci\u003ecjarsons\u003c\/i\u003e carnici e gli gnocchi si susine o albicocche, specialità di Trieste. Non manca il mare con scampi, gamberi, grancevole, i brodetti, ed è una specialità il baccalà. Per finire dolci di frutta fresca e secca, miele, spezie.","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41985957396533,"sku":"78780B","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260303_399169c0e97c4d918bd35234562a4e37.jpg?v=1772507600","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/ricette-del-friuli-venezia-giulia-minerdo-bianca-9788884995766","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}