{"product_id":"ricette-di-selvaggina-del-soldato-monica-9788844025465","title":"Ricette di selvaggina","description":"Saper cucinare la selvaggina è il vero banco di prova di ogni cuoco. Ecco un manuale che raccoglie tutte le informazioni necessarie per conoscere e preparare le carni più pregiate, oggi riscoperte dalla cucina di territorio e regionale, rivolto tanto a chi è alle prime armi quanto a chi, già esperto, voglia scoprirne trucchi e segreti. Una sezione sugli accessori davvero utili, i vari tipi di selvaggina, le tecniche di taglio e pulizia e quelle di preparazione, in gran parte corredate da numerose sequenze fotografiche, chiare e didascalizzate, introduce un corposo ricettario suddiviso per portate: oltre 120 ricette di preparazioni estremamente diversificate sia per difficoltà che per tipologia, accompagnato da illustrazioni step by step che ne rendono più semplice la realizzazione, per stupire i vostri ospiti e assaporare il gusto della tradizione.","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42090577035317,"sku":"57515U","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260411_6dd2140204c74bf49ad29737a9dc4e7557515U.jpg?v=1775876384","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/ricette-di-selvaggina-del-soldato-monica-9788844025465","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}