{"product_id":"ricette-vegetariane-ditalia-9788884995643","title":"Ricette vegetariane d'Italia","description":"\nUna grande raccolta di ricette vegetariane e vegane selezionate da Slow Food per raccontare tutti i patrimoni regionali italiani. Un libro pensato per vegetariani, con parecchie ricette vegane – preparate senza latticini, uova o altri ingredienti di origine animale –, ma anche per quanti desiderino variare una dieta onnivora. Attraverso le principali portate – antipasti, primi, secondi, dolci – si propone una scelta di pietanze rigorosamente della tradizione, segnalando anche la stagionalità delle materie prime. Imparerete a cucinare, con ingredienti diversi dalle carni, preparazioni\nsalubri e gustose, che appartengono da sempre alla gastronomia italiana. Un’occasione per promuovere una nuova cultura culinaria seguendo indicazioni e suggerimenti su prodotti, coltivati o spontanei, su come sceglierli, cuocerli, condirli.\nValore aggiunto sono le fotografie di molti piatti, assieme alle note e ai commenti che ne spiegano le origini riportando aneddoti e curiosità.","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41985936556085,"sku":"77743K","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260411_c9bb6893e75f40078bbaf9d0a4137360.jpg?v=1775868636","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/ricette-vegetariane-ditalia-9788884995643","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}