{"product_id":"sagre-ditalia-alquati-donatella-9788884998194","title":"Sagre d'Italia. Viaggio nella tradizione popolare","description":"Il cibo e le preparazioni della cucina\ntradizionale ne sono il fulcro. Al di là delle\nsagre “inventate” più recentemente, quasi\ndal nulla, ne esistono di antiche, dedicate\na piatti tradizionali molto particolari,\nprofondamente parte di usi locali che\naltrimenti si sarebbero forse dimenticati.\nSi tratta di momenti spettacolari, in cui al\ncibo si dedica tutta la comunità, legandolo\na ricorrenze religiose o che si perdono nella\nnotte dei tempi.\nGli autori, con fotografie evocative e testi\ncostruiti come agili reportage, hanno\nselezionato e portano in pagina le sagre\npiù o meno note, ma sempre rispettose\ndella qualità del cibo, della sostenibilità\ne realmente autentiche. Sagre che in\nqualche modo possono definirsi Slow\nFood approved. A completare questo\nvolume ci sono le ricette dei protagonisti\ngastronomici, i piatti e prodotti, più un\nlungo compendio, regione per regione,\nche è un calendario nazionale delle sagre,\ndavvero tantissime. Mese per mese saprete\ndove andare e cosa troverete.","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47191841177948,"sku":"54715A","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260730_af0066c1ae4b4a77b25fc991139c2d8f.jpg?v=1785371007","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/sagre-ditalia-alquati-donatella-9788884998194","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}