{"product_id":"sapori-odori-colori-di-calabria-cavalcanti-ottavio-9788849803495","title":"Sapori, odori, colori di Calabria.","description":"La Calabria fino ad alcuni decenni addietro sembrava priva di un patrimonio gastronomico tradizionale, solo perché nessuno se ne era convenientemente occupato. Ottavio Cavalcanti, che ha iniziato da tempo una vera e propria operazione di scavo, tesa alla riscoperta ed alla riproposizione di ricette non solo popolari, offre con questo volume il frutto delle \"novità\" degli ultimi tempi e rende, nel contempo, giustizia ai ristoranti più significativi della regione (spesso immotivatamente trascurati dalla stampa specialistica) e alle loro ricette. Sapori, colori, odori: una panoramica affascinante che conquista in tutti i sensi; una felice sintesi della cucina di Calabria nuova ed antica. ","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42103734239285,"sku":"ZMX5FY","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/products\/f157c73b0d068ff424f43e034aee2b35.jpg?v=1675496781","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/sapori-odori-colori-di-calabria-cavalcanti-ottavio-9788849803495","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}