{"product_id":"seminare-il-futuro-ceccarelli-salvatore-9788809879188","title":"Seminare il futuro. Perché coltivare la biodiversità?","description":"Possono i semi racchiudere al loro interno tanta forza e diversità da riuscire a contrastare i disastrosi effetti dei cambiamenti climatici? E come gli agricoltori hanno la possibilità di diventare custodi del diritto alla sicurezza alimentare ed energetica, nonché del patrimonio ambientale? A queste e molte altre domande risponde il libro, spiegando perché la biodiversità è un bene comune, che come tale va custodito. A monte, il problema principale: il mercato mondiale del seme vale miliardi di dollari ed è per oltre il 50% nelle mani di poche grandi corporazioni, alcune delle quali controllano contemporaneamente un altro  mercato multimiliardario, quello dei pesticidi. I semi, punto di partenza e insieme punto di arrivo di ciò che maciniamo, trasformiamo, mangiamo e vendiamo, si trovano così al centro degli argomenti più dibattuti, dallo sviluppo al cambiamento climatico fino alle conseguenze sulla salute, e la scelta di cosa coltivare e come diventa cruciale per tutti noi. ","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372792271196,"sku":"77776G","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260803_01cefa5d05e64575a45b81d27f14e5ac.jpg?v=1785715842","url":"https:\/\/giuntialpunto.mom\/products\/seminare-il-futuro-ceccarelli-salvatore-9788809879188","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}